会社概要 - OvenLogicAI
私たちについて
AIで実現する精密調理
OvenLogicAIはAI技術を活用し、温度と時間管理を高度に制御することで、調理のばらつきを抑え、安定した味と食感を提供します。
温度制御の革新
独自開発のアルゴリズムがリアルタイムでデータを解析し、最適な熱伝達を実現。食材ごとに細かな温度調整を行います。
未来のキッチンをサポート
商業用キッチンや家庭用オーブンに対応し、効率的で再現性の高い調理プロセスを実現。直感的な操作性も魅力です。
特長
AI精密調理の核心
当社のAI制御はオーブン内部の温度分布を複数の高精度センサーでリアルタイムに測定し、そのデータを機械学習アルゴリズムで解析します。これにより、食材の中心部から表面まで最適な熱伝導を維持しつつ、過加熱や温度ムラを抑制。さらに各種レシピに合わせた加熱プロファイルをカスタマイズ可能で、業務用の大量調理から家庭用の個別調理まで幅広く対応します。ユーザーインターフェースは直感的で、専門知識がなくても短時間で操作を習得可能。また、クラウド連携による運用データの蓄積と分析により、継続的な性能向上にも貢献し、持続的な調理品質の維持をサポートします。また、定期的なソフトウェアアップデートにより、最新の調理アルゴリズムや機能拡張が提供され、常に最先端の調理技術をご利用いただけます。OvenLogicAIを導入することで、厨房の作業効率は向上し、食材の無駄を最小限に抑えたサステナブルな運用が可能となります。
- リアルタイム温度監視
- データ駆動型アルゴリズム
- カスタマイズ可能なレシピプロファイル